15 августа 2019
Завершено исследование рынка тортов и пирожных 2019
По данным компании Максиома, в структуре рынка тортов и пирожных по видам более половины рынка занимают торты недлительного хранения, их доля в 2018 году составила 54,3%. Далее по убыванию доли следуют пирожные недлительного хранения (23,3%). Доля тортов длительного хранения составила 11,3%, лидер данной категории – вафельные торты. Доля пирожных длительного хранения составила 11,1%.
Более подробная информация представлена на странице исследования рынка тортов и пирожных.
Вернуться к списку